Flaskeøl fra Bies Bryghus På Bie’s er der godt øl i hanerne Hanerne er polerede – for den gode smags skyld Bies Bryghus – lokalt bryghus i Hobro Det syder og bobler i Bie’s Bryghus i Hobro Øl på flaske fåes i varianterne…
Flaskeøl fra Bies Bryghus Hobbie, Fyrkat, Væbner, Torvekonen og Havnefogeden.
Bies øl på flasker købes i dagligvarehandlen
På Bie’s er der godt øl i hanerne Hobbie, Fyrkat, Væbner, Pullert...
Hanerne er polerede – for den gode smags skyld God lokal øl får du i Hobro - på Bies Bryghus
Bies Bryghus – lokalt bryghus i Hobro Der er dejligt og hyggeligt på Bies Bryghus i Hobro
Det syder og bobler i Bie’s Bryghus i Hobro Der er fuld gang i produktionen, og al kapacitet er fuldt udnyttet
Øl på flaske fåes i varianterne… ...Hobbie, Fyrkat, Væbner og Pullert - se salgssteder her på siden
FORENINGEN

knap-1
firkant-groen Hvem sidder i bestyrelsen?
firkant-groen Vil du gerne stille et spørgsmål til
transparent-10x10formanden for Bies Bryghus?

BRYGGERIET / RESTAURANTEN

knap-2
firkant-groen Bordbestilling til restauranten?
firkant-groen Spørgsmål til dagens menu?
firkant-groen Fest?
firkant-groen I øllets rige – er vi alle lige?

ANPARTSHAVERE

knap-3
firkant-groen At blive anpartshaver?
firkant-groen Fordele som anpartshaver?

 

streg-gron-630px

Smagepanelet har smagt på Bies øl?

24. maj 2016…  I Nordjyske/Hobro Avis har der uge 21 været en fin artikel ang. Bies Bryghus Smagepanel.

Det var en meget flot beskrivelse af vores første smagning og vi takker jer alle for det I har lagt i det – det betyder meget for os og det betyder meget for vores mission om at få fortalt, at der brygges øl på vores gamle bryghus her i Hobro.
Så TAK!

Læs hele artiklen herunder

smagepanel-maj2016

Læs hele artiklen: Smagepanel smager på Bies Bryghus nybryggede lokaløl i Hobro – maj 2016.

streg-gron-630px

Hvordan smager det nye Fyrkat Bryg egentlig???

14. maj 2016…Det har vi bedt DET NYE SMAGEPANEL om at beskrive, så derfor mødtes de på Bryghuset onsdag d. 4. Maj kl. 16:00, hvor vi tappede det nye bryg direkte fra tanken, og lod dem smage, bedømme og beskrive øllet.

smagning
Smagepanelet består af 4 gode personer fra lokalområdet, der flere gange i løbet af året laver en smagning – og hver gang har de en gæst med, som skifter fra gang til gang. Smagepanelet består af Lone Kalstrup (Selvstændig v. Pythea), Jørgen Tøttrup (Redaktør v. Nordjyske Medier) , Mogens Jespersen (Borgmester, Mariager Fjord), Bjarne Thomsen (Chauffør samt Anpartshaver) samt dagens gæst, Finn Bredahl (Skuspiller & Fighter). Vi siger tak til smagepanelet for deres indsats:-)

Resultatet af smagningen vil fremgå af en artikel I Hobro Avis d. 24. Maj, hvor panelet giver deres vurderring af den nye Fyrkat bryg, som er det første bryg vores nye brygmester Martin Schau har lavet her på vores bryggeri I Hobro.

Den næste smagning bliver af Hobbie, som i skrivende stund er under produktion – og som vi skal smage i juni måned.

streg-gron-630px

Mosekonen brygger….

20. april 2016…ikke på Bie’s, men det gør vores dygtige brygger Martin Schau.

brygmesteren
Han er igang med at brygge endnu et batch af vores populære Hobbiepilsner.
Om ca 5 uger skulle der meget gerne være friskbrygget Hobbie i hanerne.

Skål!

indkaldelse-feb2016

streg-gron-630px

Generalforsamling – 27. februar 2016 kl. 13.00

Bemærk starttidspunkt kl. 13.00. Hold øje med Hobro Avis og din mail for indkaldelse til årets generalforsamling i Bies Bryghus. Se indkaldelsen som PDF her.

Vel mødt…

streg-gron-630px
Bie’s Bryghus med flaskeøl i dagligvarehandlen

Hold øje med os – vi udsender løbende nyheder og er du på vores nyhedsmail vil du løbende blive informeret.

Vi er klar med 5 forskellige øl på flasker, nemlig typerne:
HOBBIE – FYRKAT – VÆBNER – TORVEKONEN og HAVNEFOGEDEN.

Øl-etiketterne vil i løbet af kort tid blive redesignet, og stadig være tro mod de oprindelige etiketter.
Til gengæld smager øl fra Bies Bryghus stadig herligt forfriskende. Vi vil gerne høre din mening og håber at vore meninger er sammenfaldende.

Kom endelig ind og hør vores mening om de forskellige øltyper og evt. sammensætning af menuer/retter, der er gode til den enkelte smag.

alle_bie
Med venlig hilsen

Bies Bryghus

streg-gron-630px

NY VÆRT PÅ BIEs RESTAURANT FUNDET
Ung familiefar fra Onsild får en drøm opfyldt
med jobbet som forpagter på det historiske sted

hh-bie-190215

HOBRO: Planerne er mange, og i dem indgår både øl-smagning med tapas og en rigtig øl-menu. Fra forret til dessert hvortil variationer af øl er den helt rigtige drik.

– Øllet er jo omdrejningspunktet, og der findes masser af middage målrettet mod øl – måske svinekæber, en øl-gryde eller noget helt tredje, frister Hans Henrik Pedersen.

Han er pr. 1. marts den nye forpagter på restaurant Bies Bryghus i Hobro.

Kontrakten er netop underskrevet med foreningen bag Bies Bryghus. For Hans Henrik Pedersen er det en drøm, der går i opfyldelse.

– Det er lige mig med et sted som Bies Bryghus. Faktisk var jeg ved at være varm på ideen, allerede da man for et par år siden søgte forpagter, fortæller han.

Hans Henrik Pedersen blev i 2005 udlært kok fra Colar Hotel i Skagen, men kommer til Bie efter fem år som køkkenchef i Randers Regnskov. Ind i mellem har han hentet erfaring bl.a. som køkkenchef på hoteller i Frederikshavn og Randers.

Formand for Bies Bryghus er Kurt Vestergaard. Han oplyser, at der til jobbet har været 26 ansøgere og syv fremvisninger. Øl-brygningen indgår ikke i aftalen. Den del videreføres i tæt samarbejde med Viborg Bryghus.

Læs mere på Nordjyske her…

streg-640

indkald-genfors-28feb2015
streg-gron-630px

Generalforsamling – 28. februar 2015 kl. 12.00

Bemærk starttidspunkt kl. 12.00 pga SUPERLIGA kampen mellem Hobro IK og FC Nordsjælland med kampstart kl. 17.00.
Hold øje med Hobro Avis og din mail for indkaldelse til årets generalforsamling i Bies Bryghus.

Vel mødt…

Bortforpagtning af Bies Bryghus og Restaurant

Restaurant Bies Bryghus er p.t. lukket, vi søger ny forpagter til både bryghus og restaurant.

forpagtning-jan2015-x

KOM TIL – Bryggeriernes dag 14. juni 2014

 

BryggeriernesDag-14juni2014

  • Kom og se dit Bie`s Bryghus og få lidt historie om Bryghuset og øl-brygning.
  • I Dagens anledning sælges der gaveæsker med 5 Fyrkat øl til ½ pris kun kr. 65,-

Alle er velkommen til Åbent Hus d.14. juni 11-16

  • Bie`s Bryghus har indgået et samarbejde med Viborg Bryghus og ny brygger er Peter Schrøder der har mangeårig erfaring som brygmester.
  • I forbindelse med det nye samarbejde vil Bie flaskeøl fremover blive tappet på ½ liters flasker. Det betyder at begge bryghuse kommer til at bruge samme flasketyper og vil derved opnå bedre priser på indkøbene. Dette gælder også på malt, humle og gær.

De kendte Bie øltyper fortsætter efter de gamle opskrifter og på sigt vil nye øl-varianter blive udviklet.
Bryghuset vil desuden have en månedens øl til salg i restauranten. Denne øl kommer ikke på flaske, men kan påfyldes vores 2 liters patentflasker.

  • Husk at bruge dine anpartshaverfordele. Få et stempelkort i restauranten hvor hver sjette påfyldning er gratis.

streg-gron-630px

Velkommen til Bies Bryghus

Som følge af en enorm lokal opbakning er det lykkedes at “genåbne” Bies Bryghus. Efter en del år uden lokal øl i Hobro, spredes duften igen af den søde malt og gærens effekt kan mærkes. Bryghuset er genopstået i det der i tidernes morgen var den gamle hestestald, idet det opringelige bryghus laves til museum. Bryghuset kører nu på fuld tryk og der produceres nu rigtig kvalitetsøl på vort eget anlæg.

Restaurant Bies Bryghus har lejet sig ind i helt nye lokaler i enden af Bryggeriet, således du svagt kan dufte ølbryggeriet, mens du spiser. Restauranten har fuldt ud levet op til vore forventninger, hvorfor vi med meget god samvittighed kan sige, prøv den !, du bliver ikke skuffet.

Vi håber, at du vil være med til at aftage noget af den pragtfulde øl som vi laver, og du er altid velkommen til at komme forbi, så fylder vi op.

Vi ses !

Bies Bryghus