Hobbie  4,6 % -  Pilsner

En lys, let gylden og krystalklar øl brygget på den fineste pilsnermalt og en smule karamelmalt. Øllet er humlet med den tyske sort Perle til en behagelig afrundet bitterhed, og undergæren er naturligvis også tysk.  

 

Fyrkat 4,6 %  -  Dunkel

En klar, mørk og let rødlig undergæret øl brygget på pilsnermalt, 2 forskellige karamelmalt og en smule ristet malt. En maltet og nærmest karamelagtig aroma kommer op af glasset og en rund og blød fornemmelse breder sig i munden ved den første tår. Der er brugt samme humle og gær som til vores pilsner.

 

Ale 5,0%

En lys gylden kobberfarvet øl med en behagelig friskhed og bitterhed. Den er inspireret af de amerikanske pale ales og derfor har bryggeren valgt 2 amerikanske humler - nemlig Amarillo og Cascade. Overgæret.

 

Hvede 4,6%

En fortolkning af den klassiske bayerske weissbier-tradition. Forfriskende, frugtig og meget velduftende. I sandhed en tørstslukker. brygget på lige dele byg- og hvedemalt der gør øllet uklart, og krydret med appelsin, koriander og en anelse ingefær. Overgæret.

 

Pullert  6,0 %  -  Porter

Kulsort og med en umiskendelig duft fra de ristede malte, der giver associationer til bl.a engelsk lakrids. Brygget på pale ale malt, 3 karamelmalte, ristet malt og havregryn. Havregrynene bidrager med en rund og blød mundfornemmelse. Porteren kommer for alvor til sin ret når den kommer lidt op i temperatur og sættes til f.eks. chocoladekage eller blåskimmelost. Humlet med de amerikanske Amarillo og Cascade. Overgæret.

 

Schwartzbier 5,0%

En sort, let ristet aroma stiger op af glasset, men den første tår afslører en let og behagelig øl, der vel nærmest kan karakteriseres som en sort pilsner. Den er undergæret og der er brugt pilsnermalt og ristet umaltet byg. Humlen er husets foretrukne til de undergærede øl, nemlig den tyske Perle.

 

Djævel 7,5 %

Lys Ale med en fyldig og krydret smag. Masser af duft af humle og gæring.

 

Væbner 7,0 %

Flot mørk Brock øl med dyb og maltet duft. Smagen er rund & kraftigt maltet.